miércoles, 14 de octubre de 2009

Otra receta del Dr. Jakter

Vengo firme con el tratamiento Jakter anti aging! Ahí voy con otra receta!



Ensalada Griega

5 tazas de lechuga, lavada, escurrida y picada pequeña (para variar también se puede usar pepinos)

1 taza de alcachofas, escurridas y coirtada mediana

2 tomates medianos cortados en gajos

1 cebolla roja pequeña, finamente picada

1/4 taza de garbanzos, escurridos

50 gr de queso bajo en calorias, deshecho

170 gr de Tofu extra firme, cortado en cubos

1 1/3 cucharadita de té d eaceite de oliva extra virgen

1 cucharada de vinagre de vino

2 cucharadas de agua pura

1 diente de ajo pequeño, picado

una pizca de orégano

pimienta a gusto


Colocar la lechuga en un plato grande. Agregar las alcachofas, los tomates, la cebolla los garbanzos, el queso y el tofu

-En bowl pequeño mezclar el aceite de oliva, vinagre, agua, ajo, orégano, pimienta negra.
Agregar a la ensalada.

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